Badäventyr till turkosa bukter på ön Hvar 08:30–15:00 Premium experience
En av dom bästa sommaräventyren med hotellets båt till turkosa bukter. En utflykt med hotellchefen Stipe personligen som tar er till några av dom vackraste bukterna på ön Hvar eller Peljesac. Ställen dit man ofta kan komma bara med båt och som är långt ifrån turistradarn. På båten har ni dryck i form av öl, vatten, vin hela dagen, snack, frukt och mot slutet en lätt lunch. På båten har vi snorkelutrustning, SUP-bräda och fiskeredskap. Max 10 personer.
Mat och Dryck: Hela dagen Bästa månaderna: Juni–September Tid: 6–6,30 h Pris: 140 € Inga gömda kostnader.
Kvällspanorama med hotellets båt och olivoljeprovning 18:30–22:00 Light experience
När dagen börjar gå mot sitt slut och ni har badat färdigt åker vi med hotellets båt till grannbyn Brist. Vi börjar med mousserat kroatiskt vin som passar bäst till solnedgången. Efter 20 minuter och en lätt panorama längs med kusten med ett par ord om olivlundarna och vår historia kommer vi till familjen Veza. Där väntar en fin olivoljeprovning på oss med ost, marmelad, fikon, olja, fritolas, vin och 3 typer av olja. Efter 45 minuter och möjligheter till oljeshopping så bjuder vi dalmatisk charkbricka med vin eller öl på båten vid kajen, sedan tuffar vi hem längs med den belysta kusten.
Mat och Dryck: Hela dagen Bästa månaderna: Alla Tid: 3–3,30 h Pris: 75 € Inga gömda kostnader.
Eftermiddagsbad i dold bukt med fika och dryck, snorkling eller klipphopp 15:00–18:30 Light experience
Detta är en perfekt kombination för dig som vill göra en kortare badresa med hotellets båt. Vi åker riktning syd och följer de branta klipporna och kustlinjen. Efter 10 minuter kommer vi till några intressanta vattenkällor som kallar till ett dopp. Strax åker vi 10 minuter vidare till vår gömda bukt skyddad från mistralvinden där vi stannar ca 2–2,5 h. Som alltid bjuds det allt från vin, öl, vatten och cocktails på båten. En lätt fika med kakor, frukt och kaffe är också inkluderat. I bukten, som ligger extremt isolerad och är nåbar bara med båt, kan man SUP:a, snorkla, gå i land och upptäcka skogen och klipporna. Här finns också fina klippor man kan hoppa ifrån. Detta är en perfekt resa för er som antingen vill förlänga er baddag eller inte vill vara ute till havs hela dagen. Eftermiddagsbad i högsommar i Dalmatien är något av det bästa.
Mat och Dryck: I bukten Bästa månaderna: Juni–September Tid: 3–3,30 h Pris: 75 € Inga gömda kostnader.
Eating with LOCALS. – Wine, honey and dinner 18:30–23:00 Premium experience
Vi vill att ni ska uppleva Dalmatien som aldrig förut – en perfekt avslutning på en dag med bad och strand. Höjdpunkten väntar bakom bergen av Gradac.
Efter en kort bilresa med hisnande utsikter, cirka 25 minuter, anländer ni till en fantastisk honungsfarm på en bergstopp. Där, med utsikt över Balkans största vinfält, får ni prova honung, olja, grappa och ostar. Men den absoluta toppen är API-terapin – att andas in luften direkt från bikuporna, med eller utan gasmask, medan solen går ner. En magisk upplevelse.
Därefter väljer vi en av de genuina vingårdarna i närheten, där en riklig vinprovning på fem viner och en kvällsmat väntar. Det här är autentiska områden med varma och välkomnande värdar – en sida av Dalmatien som få turister får se.
Mat och Dryck: På alla stopp Bästa månaderna: Maj, Juni, Sept Tid: 4,30 h Pris: 120 € Inga gömda kostnader.
Eftermiddag och kväll i Dubrovnik 15:00–00:00 Premium experience
När doppen är färdiga och lunchen intagen är det dags för Dubrovnik på eftermiddagen. Vi på Marco Polo blir er värd och visar er mer bakom kulisserna i denna mäktiga stad. Stipe och hans familj bor där på vinterhalvåret och han guidar under resan dit samt bjuder på fika i sin trädgård vid huvudingången i Gamla stan. Vi åker kl. 15 – framme vid 17. Vi gör alltid en kort paus på vägen. Hemresa sker runt kl. 22.
Mat och Dryck: Fika med vin och charkuterier, kaffe och kaka. Bästa månaderna: Maj, Juni, September Tid: 9 h Pris: 110 €
Stipes och Nenads exklusiva vintur + badbukt 8:30–16:30 eller 11:00–21:00 Premium experience
Denna dag är full av utsökta smakupplevelser och avkoppling. Välj mellan en ljus morgonvariant eller en lättsam kvällsvariant med kvällsmat.
Variant 1: Morgonens smaker, brunch och bad (start 08:30)
Efter en kort bilresa (25 min) börjar dagen med dalmatiska godsaker och likörer vid ett fruktstånd. Därefter väntar en resa genom vinhistorien på ett fint museum med provning, följt av den ultimata lyxen: nyfångade ostron serverade direkt från havet med ett glas vin. Höjdpunkten är en omfattande provning på en exklusiv privat vingård, komplett med ost och charkuteri. Som en perfekt avslutning tar hotellets båt oss till en avskild badbukt för ett dopp, fika och sol. Tillbaka vid hotellet runt kl. 16.
Variant 2: Eftermiddagens avkoppling & kvällens magi (start 11:00)
Sov ut och njut av en lång Marco Polo-frukost. Börja dagen lättsamt med en båttur, ett dopp och fika med kapten Stipe. Sedan fokuserar vi på det bästa: ett besök på ostronfarmen och en exklusiv provning på en stor vingård. Som kröning serveras en autentisk dalmatisk kvällsmat på en genuin konoba, där den lokala atmosfären skapar oförglömliga minnen. Tillbaka vid hotellet runt kl. 21. I denna variant ersätts museet och fruktståndet med en riklig kvällsmat.
Allt är inkluderat – en perfekt resa för att handla viner och souvenirer. Bilresan är ca 70 km med stopp ungefär var 15:e km. Båtresa ca 20 min + bad från båten ca 1,5 h.
Bästa månaderna: Alla men speciellt september Pris: 150 €
Galamiddagen 19.30–22.30 Premium experience / Light experience
Att lyxa till det lite extra en kväll är ett alternativ som har blivit ett litet trademark på Marco Polo. I över 10 år så gör restaurangchefen Nenad med sitt team en 6-rätters meny med wine pairing. Hotellets restaurang har sedan 4 år tillbaka erhållit sin Michelin-rekommendation. Med utsikt över havet och vår trubadur är detta en underbar upplevelse.
Tid: 19.30–22.30 Pris: 110 € med vin (5 olika viner, kaffe, vatten) Premium experience Pris: 75 € bara mat utan vinpaket Light experience
Hotellets vinprovning med Stipe eller Nenad 19:30–21:30 Light experience
2 ggr i veckan erbjuder vi en intressant och rolig vinprovning med lätt kvällsmat. Vinprovningen innehåller 6 kroatiska viner och en bite eller minirätt till varje vin. På lördagar hålls den av Stipe på skandinaviska och på söndagar av Nenad på engelska.
Tid: 19:30–21:30 Pris: 30 €